MÚSICA Y ...¡ A GUISAR!

RECETA DEL DÍA

domingo, 8 de diciembre de 2013

Tortillas dulces fritas




INGREDIENTES
-Un paquete de tortillas mejicanas.
- Aceite de girasol.
-Sugerencias de rellenos: nocilla, caramelo, chocolate negro, chocolate blanco, dulce de leche, siropes o mermelada.

PREPARACIÓN
1. Poner el aceite de girasol a calentar.
2. Extender una tortilla y untarle cualquiera de los rellenos que he propuesto o cualquiera que se os ocurra.LA CAPA DE RELLENO NO DEBE SER MUY GRUESA.
3. Doblar como el borde superior y el inferior como se muestra en la foto:
4. Enrollar la tortilla de izquierda a derecha o viceversa.
5. Freir 5 segundos, escurrir y emplatar.

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